Le potager s’invite dans mes confitures !

Laissez vous surprendre par mes confitures de légumes, en les associant à des mets salés !

Voici quelques idées d’associations :

La betterave accompagnera à merveille un foie gras, un magret de canard ou tout autre viande ainsi qu’un fromage de chèvre ou de brebis !

La courgette s’invitera à l’apéritif sur des toast de pains grillés ou dans des   verrines avec une crème au basilic et quelques dés de tomates !

 La tomate trouvera sa place sur un coin d’assiette pour agrémenter vos pommes de terre !

 L’olive noire sublimera vos salades, tartinée sur des petits sablés au fromage de chèvre !

                        Pour d’autres idées, écoutez parler vos papilles  !!

DSC_0259